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산약/마(건조)
(국산) 300g 특등품

    · 원산지 :   (생산자) 경북 봉화군 봉화읍 내성리 352/9 최종운
    · 판매단위 :   300g
    · 판매가격 :   18,900
    · 포 인 트 :   1%
    · 수 량 :   
 
 
번호 제목 작성자 작성일 조회
 
18 잠금글 분말구입가능한가요 안종수 2019/04/19 3
 
17 잠금글 Re: 분말구입가능한가요 관리자 2019/04/21 0
 
16 잠금글 가루로 구입할 수 있나요? 노민경 2016/04/18 2
 
15 잠금글 Re: 가루로 구입할 수 있나요? 관리자 2016/04/18 1
 
14 잠금글 분말 문의 한종열 2015/06/20 4
 
13 잠금글 Re: 분말 문의 관리자 2015/06/22 1
 
 
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너무 희다 싶은 산약은 의심해 볼 필요가 있습니다.
산마를 말린 것을 한방에선 산약이라고 합니다. 시장에서는 재배산을 식산약, 자연산을 생산약이라고 하는데 ‘생’이라는 명칭 때문에 말리지 않은 산약과 헷갈리시는 분도 많습니다. 말리지 않은 산약은 ‘마’라고 통칭되네요.

재배한 식산약은 길고 곧은 모양인데, 껍질을 벗겨내고 절단 후 건조기로 말립니다. 수확 하자 마자 껍질을 벗겨 진액을 물에 여러 번 세척하면 색상이 하얀 산약이 됩니다. 품이 많이 들어 이렇게 작업하는 경우는 근래에 드뭅니다. 흰색의 산약을 선호하기 때문에 유황처리를 하는 경우도 있으니 주의 해야 합니다. 너무 희다 싶으면 의심해 볼 만 하고 색상이 누렇거나 회색이 도는 것이 정상품인 경우가 많습니다. 예전에는 산약을 연탄불에 말렸는데, 이 역시 유황이 나오므로 좋지 않습니다. 요즘엔 건조기가 잘 발달되어서 건조기에 열풍으로 말리는 경우가 대부분입니다.

산약은 가을에 캔 것이 좋습니다.
대부분의 뿌리작물이 그렇듯이 산약도 가을에 알이 차 있을 때 수확해야 합니다. 여름에 수확한 것은 쪄서 말리는데 이를 증산약이라고 합니다. 냄새가 나고 색상이 붉은기운이 돌지요.

수입산약은 대부분 재배이며 크기가 크고 텁텁한 맛과 냄새가 납니다. 국내 최대 산약 산지는 안동이며 야생은 부여, 청양 등에서 많이 납니다.


1. 가을에 캔 것
2. 알이 굵은 것
3. 건조 상태가 좋은 것

일반적인 한방차로 드실 때
산약 150g을 물 4리터에 넣고 물의 양이 2/3가 될 때 까지 달입니다. (처음에는 센불로 달이가다 약한 불로 옮깁니다) 이렇게 만들어진 한방차가 10일 분량입니다. 아침 저녁으로 식사 한시간 후에 드십시오. 물의 양은 기호에 따라 가감 하실 수 있습니다.



** 본 사이트의 컨텐츠와 사진을 가져 가실 때는 아래와 같이 출처를 표기해 주십시오.
(출처 : 경동시장인터넷상인회 www.internetkyungdong.or.kr)

번호 제목 작성자 작성일 조회
2   산약/마 좋은 약재가 왔습니다.이재관 2018/04/06 381
1   어제 받았습니다문기순 2010/04/21 915
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재배지에 따른 품질기준
수확시기에 따른 품질기준
세척에 따른 품질기준
건조에 따른 품질기준

한약재의 유효성분으로는 알칼로이드, 배당체, 정유 등 여러가지가 있습니다. 유효성분의 함유량은 한약재의 생육환경, 재배조건, 생장 발육상황, 세척, 건조와 밀접한 관계가 있습니다...자세히 보기


한약재 상품 중 일부는 농.임산물인 관계로 벌레가 있을 수 있습니다.
벌레가 없는 제품을 만들기 위해선 살충제를 살포해야 하는데, 저희는 살충제를 쓰지 않습니다.
벌레가 있는 경우 제품의 품질이 이상 있다고 여기지 마시고, 살충제를 사용하지 않은 청정제품으로 이해해 주시면 감사하겠습니다.


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